【6・7・8】月のミネラル豊富な3カ月にこだわった美味しい三年熟成天然塩

韓国新安郡は1004の島からなされており、美しい海としてユネスコ生物圏保存地域に指定されています。その中でも、郡を抜く美しさを誇る都草(トチョ)島。その素晴らしい自然の恵みによって、含まれる不純物が0.01パーセントという奇跡の塩が生まれます。その島の100軒近い塩作り農家の中の、選りすぐりの10軒が、先祖伝来の伝統的手法によって、家門をかけて塩づくりをしています。一年のうちのミネラル分が最も豊富な6、7、8の3ヶ月こだわり採取し、3年の間、太陽の光と風を利用し熟成させる事によって、不純物やえぐみのないミネラル豊富な塩を作り上げました。

【6・7・8】月のミネラル豊富な3カ月にこだわった美味しい三年熟成天然塩

韓国新安郡は1004の島からなされており、美しい海としてユネスコ生物圏保存地域に指定されています。その中でも、郡を抜く美しさを誇る都草(トチョ)島。その素晴らしい自然の恵みによって、含まれる不純物が0.01パーセントという奇跡の塩が生まれます。その島の100軒近い塩作り農家の中の、選りすぐりの10軒が、先祖伝来の伝統的手法によって、家門をかけて塩づくりをしています。一年のうちのミネラル分が最も豊富な6、7、8の3ヶ月こだわり採取し、3年の間、太陽の光と風を利用し熟成させる事によって、不純物やえぐみのないミネラル豊富な塩を作り上げました。

アッケシソウ 三年熟成天日塩

678 三年熟成天日塩アッケシソウ入り【穣・みのり】(100g)

ミネラル分が最も豊富な「6、7、8」の3ヶ月間だけの塩にこだわり、さらにその後、3年の間太陽の光と風だけを利用し熟成させる事によって、ミネラル豊富で、不純物0.01%のえぐみがない希少な天日塩になります。

【アッケシソウ(シーアスパラガス・サンゴ草)】
ミネラルなどの栄養成分が豊富な塩性植物で、抗酸化作用や抗炎症作用に優れているのが特徴
「海の高麗人参」といわれるほどです。 アッケシソウ(シーアスパラガス・サンゴ草) が出汁のような役割をするため、この塩を入れるだけで味が決まります。

塩の粒が小さめのさらさらとした塩です。おにぎりや和え物、天ぷらなどに最適で使いやすいお塩です。

¥2,200
容量:100g

678 三年熟成天日塩 アッケシソウ入り【穣・みのり】粗塩(100g)

ミネラル分が最も豊富な「6、7、8」の3ヶ月間だけの塩にこだわり、さらにその後、3年の間太陽の光と風だけを利用し熟成させる事によって、ミネラル豊富で、不純物0.01%のえぐみがない希少な天日塩になります。

【アッケシソウ(シーアスパラガス・サンゴ草)】
ミネラルなどの栄養成分が豊富な塩性植物で、抗酸化作用や抗炎症作用に優れているのが特徴
「海の高麗人参」といわれるほどです。 アッケシソウ(シーアスパラガス・サンゴ草) が出汁のような役割をするため、この塩を入れるだけで味が決まります。

粗塩の中でも特に大きな粒です。主にスープや焼肉・ステーキに最適。バニラアイスにかけて塩アイスもおすすめです。

¥2,200
容量:100g(袋入り)※粗塩

678 三年熟成天日塩 アッケシソウ入り【穣・みのり】(60g)

ミネラル分が最も豊富な「6、7、8」の3ヶ月間だけの塩にこだわり、さらにその後、3年の間太陽の光と風だけを利用し熟成させる事によって、ミネラル豊富で、不純物0.01%のえぐみがない希少な天日塩になります。

【アッケシソウ(シーアスパラガス・サンゴ草)】
ミネラルなどの栄養成分が豊富な塩性植物で、抗酸化作用や抗炎症作用に優れているのが特徴
「海の高麗人参」といわれるほどです。 アッケシソウ(シーアスパラガス・サンゴ草) が出汁のような役割をするため、この塩を入れるだけで味が決まります。

塩の粒が小さめのさらさらとした塩です。おにぎりや和え物、天ぷらなどに最適で使いやすいお塩です。

¥1,300
容量:60g

三年熟成天日塩

678 三年熟成天日塩【光・ひかり】(100g)

三年熟成 天日塩
ミネラル分が最も豊富な「6、7、8」の3ヶ月間だけの塩にこだわり、さらにその後、3年の間太陽の光と風だけを利用し熟成させる事によって、ミネラル豊富で、不純物0.01%のえぐみがない希少な天日塩になります。

塩の粒が小さめのさらさらとした塩です。おにぎりや和え物、天ぷらなどに最適で使いやすいお塩です。

¥1,700
容量:100g

678 三年熟成天日塩【光・ひかり】粗塩(100g)

三年熟成 天日塩
ミネラル分が最も豊富な「6、7、8」の3ヶ月間だけの塩にこだわり、さらにその後、3年の間太陽の光と風だけを利用し熟成させる事によって、ミネラル豊富で、不純物0.01%のえぐみがない希少な天日塩になります。

塩の粒が大きめの粗塩です。主にスープや焼肉・ステーキに最適。バニラアイスにかけて塩アイスもおすすめです。

¥1,700
容量:100g(袋入り)※粗塩

678 三年熟成天日塩【光・ひかり】(60g)

三年熟成 天日塩
ミネラル分が最も豊富な「6、7、8」の3ヶ月間だけの塩にこだわり、さらにその後、3年の間太陽の光と風だけを利用し熟成させる事によって、ミネラル豊富で、不純物0.01%のえぐみがない希少な天日塩になります。

塩の粒が小さめのさらさらとした塩です。おにぎりや和え物、天ぷらなどに最適で使いやすいお塩です。

¥1,000
容量:60g

環境に優しいインスタントグリル

次世代グリル [ キャングリル ]

3秒着火、約2時間使用可能!さらに、網・炭にもこだわっているため有害物質も出ません!!

着火紙一体型のココナッツ炭を内蔵、わずか3秒で簡単に点火することができ、難しい火加減も「均等発熱技術」のおかげで一切不要。分厚い肉も焦がすことなく中まで火が通ります。

使用環境にもよりますが、火の調整なしで2時間程度の持続使用が可能です。TRUS-V工法で製作された上板グリルは、肉とグリルの接触面が最小限のため、肉がグリルにくっつかずストレスフリー。
グリル下段部は、包装を開封した際に内蔵された脚が自動的に広がりますし、落ちた肉の脂の排出も簡単にできる構造になっていますので、後始末も非常にラク♪

焼き野菜も瑞々しさを保ったまま調理でき、お芋やお餅もそのまま乗せておくだけで柔らかくなり美味しくいただけます。誰でも簡単に扱える使い捨てグリルでぜひちょっと大人のバーベキューをお楽しみください!

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